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(29,93 € je Liter)
Der Chardonnay trocken - im Eichenfass gereift - 2021 MAGNUM vom Weingut Knewitz ist die Vorstufe zum Réserve - feine Frucht, dezenter Holzeinsatz. Hier beweisen die Knewitz-Brüder ihr Händchen für den Umgang mit Rebe und Eichenfass!
Hier in der Magnumflasche!
Der kleine und etwas ungestüme Bruder des Chardonnay Réserve ist der Chardonnay trocken - im Eichenfass gereift - 2021 MAGNUM vom Weingut Knewitz. Er kommt etwas rustikaler daher - ist aber ein liebenswerter Rüpel, der sich ganz wunderbar mit etlichen Gerichten verträgt und ein fantastischer Essensbegleiter ist. Bei diesem Chardonnay mit deutlichem Holzeinsatz kämpft Tobias Knewitz nicht mit dem Florett, sondern mit dem Breitschwert. Es ist ein Wein, der einfach Spaß bereitet.
Gelb wie Stroh zeigt sich der Chardonnay trocken - im Eichenfass gereift - MAGNUM von Tobias Knewitz und duftet nach knackigen, grünbackigen Äpfeln, kandierter Orangenschale und geröstetem Holz. Am Gaumen hat er eine appetitanregende Säure und einen mittelschweren Körper. Die Fruchtaromatik und der deutliche Holzeinsatz harmonieren ausgesprochen gut. Im mittellangen Nachhall ist eine kalkige Mineralität, die leicht mitschwingt. Etwas Luft bekommt dem gut gekühlten Knewitzchen Chardonnay Holzfass ausgesprochen gut, dann begleitet er Gerichte, wie gebratener oder gegrillter Hühner- oder Putenbrust sehr gut.
Hier in der 1,5l-Magnumflasche!
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Weingut Knewitz, Gerold, Tobias & Björn Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim, Deutschland
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 13,00
- Serviertemperatur in °C
- 10
- Terroir
- Reben aus dem Jahr 1996 aus dem Gau-Algersheimer Goldberg | mineralstoffreicher Kalksteinboden
- Inhalt
- 1,5l
- Allergene
- enthält Sulfite
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