Christopher Barth Riesling trocken 2018

Chris Barth Riesling trocken 2018
Chris Barth Riesling trocken 2018
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 9,00 €

(12,00 € je Liter)

inkl. MwSt.

Christopher Barth Riesling trocken 2018 zeigt sich frisch und gelbfruchtig mit rassiger Säure und mittlerer Länge. Er ist unkompliziert, geradlinig und macht einfach Spaß!

Der Riesling trocken 2018 von Christopher Barth stammt von eigenen Reben aus Alzey, welche auf Löss- und Melaphyrböden wurzeln. Die händisch gelesenen Trauben werden direkt gepresst (Ganztraubenpressung), mit wilden Hefen spontan im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wird von der Hefe abgestochen, sanft filtriert und mit Füllschwefelzugabe (so viel wie nötig) gefüllt.

Der Riesling trocken 2018 von Chris Barth zeigt ein sehr helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Er duftet nach (nicht überreifen) Aprikosen und Zitronenschale. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit schönem Säurespiel, welches dem Wein Spannung gibt. Mit etwas Luft gibt er seine Aromen besser preis und passt dann gut gekühlt zu Gegrilltem vom Schwein (mit ordentlich Fett) oder einfach für sich als Sundowner.

DE_167_18
Neuer Artikel
Herkunftsland
Deutschland
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Christopher Barth, Am Mandelberg 23, 55232 Alzey, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,50
Serviertemperatur in °C
8
Restzucker in g/l
7,00
Ausbau
Edelstahltank
Terroir
Reben in Alzey auf Löss und vulkanischem Melaphyr
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite