Immich-Batterieberg STEFFENSBERG Erste Lage Riesling trocken 2014

Immich-Batterieberg STEFFENSBERG Riesling 2014
Immich-Batterieberg STEFFENSBERG Riesling 2014
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360 Immich-Batterieberg STEFFENSBERG Riesling 2014
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Der Immich-Batteriebergs STEFFENSBERG Erste Lage Riesling 2014 stammt aus der gleichnamigen Lage in Enkirch und ist zwischen dem Kabinett und den Großen Gewächsen angesiedel. Mit etwas Reife zeigt er seine wahre Größe und Komplexität. 

Enkircher Steffensberg Riesling trocken 2014 von Immich-Batterieberg - die Erste Lage des Weinguts spiegelt die Philosophie von Gernot Kollmann perfekt wieder, ein Natural, wenn man so will. Man erkennt hier recht schnell, dass man einen Wein im Glas hat, der Zeit braucht. Leicht oxidativ ausgebaut ist er in der Jugend noch verschlossen, öffnet sich aber mit Zeit und Luft und vermag es schon mehrere Jahre, wenn nicht Jahrzehnte zu reifen.

Jung zeigt er ein helles, aber sehr dichtes Gelb im Glas und hat eine zart-schmelzige Viskosität. Die Nase bereitet mit feinen Schiefernoten und etwas Aprikose sowie kräutrigen Anklängen ein spannendes Bukett. Am Gaumen ist er dicht und griffig und hat ein schönes Spiel aus Säure und Schmelz, der ihm einen ausgezeichneten Trinkfluss verleiht. Der Nachhall ist von mittlerer bis großer Länge und zeigt das Potential auf, welches sich in den steilen Lagen des Steffensberg verbirgt. Dieser Wein verträgt es ein oder zwei Stunden Zeit in der Karaffe zu verbringen, wenn er noch jung ist. Am besten genießt man ihn zu edlem Plattfisch mit feinen, vielleicht auch sahnigen Soßen.

DE_012_14
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Pfahlkultur
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Prämierungen
Rober Parker's Wine Advocat: 91 Punkte
Mosel Fine Wines: 91 Punkte
Prämierungen
Rober Parker's Wine Advocat: 91 Punkte
Mosel Fine Wines: 91 Punkte
Karaffieren | Dekantieren
Karaffieren empfohlen - in der Jugend verschlossen
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Inverkehrbringer
Weingut Carl August Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
10,50
Serviertemperatur in °C
10
Restzucker in g/l
2,00
Gesamtsäure in g/l
6,90
Ausbau
Holzfass
Terroir
südausgerichtete, östlich von der Mosel gelegene Steillage mit bis zu 80% Hangneigung | verwitterte Rotschieferböden mit hohem Eisenanteil
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern