-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich L. Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut ViniFelici Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer Weingut Schuh
-
Italien
- Spanien
- Frankreich
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Argentinien
- Portugal
- Tschechien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
Beim Weingut Schuh Riesling Kabinett 2023 wurden die handgelesenen Trauben der Reben aus den späten 1990er/frühen 2000er Jahren direkt abgepresst und mit wilden Hefen im Stahltank vergoren, wo der Wein auch ausgebaut wurde. Matthias hat den Wein dann mit Schwefelgabe gestoppt und sanft filtriert gefüllt. Seine Idee war es einen Riesling auf die Flasche zu bringen, der an die Mosel erinnert, denn von dort stammt die Familie Schuh. Also gibt es hier auch ein sentimentales Momentum.
Der Riesling Kabinett von Matthias Schuh zeigt ein strahlendes Gelb im Glas. Er duftet gelbfruchtig, frisch und schmeckt mit seiner feinen Säure und der Fruchtsüße gekühlt ausgezeichnet zu Dongbei Guo Bao Rou (knuspriges süß-saures Schweinefleisch).
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Sachsen
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- fruchtsüß
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Riesling
- Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2023
- Filtration
- Schichtenfilter
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Weinfamilie Schuh GbR, Inh. Martina Schuh, Katharina Schuh, Matthias Schuh, Dresdner Straße 314 01640 Coswig OT Sörnewitz, Deutschland
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 7,5
- Serviertemperatur in °C
- 8
- Restzucker in g/l
- 40,80
- Gesamtsäure in g/l
- 9,00
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
vom selben Produzenten
Weingut Schuh
Riesling Kabinett 2023
Weingut Schuh
KAPITELBERG Riesling Halbstück 2021
Weingut Schuh
Scheurebe Pet'Nat 2023
Weingut Schuh
KAPITELBERG Riesling Kabinett 2023
Weingut Schuh
Hop Nat 2023
Weingut Schuh
KLAUSENBERG Traminer Beerenauslese 2022
Weingut Schuh
Elbcider
check_circle
check_circle