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Der Enderle & Moll Müller-Thurgau „Müller.“ 2022 stammt von Lagen, welche von Florian ohne synthetischen Pflanzenschutz und Mineraldünger gepflegt werden. Der Müller-Thurgau wurzelt hier auf Muschelkalk- und Buntsandsteinböden in der Nähe von Münchweier. Nach der Handlese werden die Trauben abgepresst und spontan im Stahltank und gebrauchten Holz vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wird der Wein dann unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche mit dem sympathischen Müller gezogen.
Der "Müller" 2022 von Florian Moll zeigt ein helles Strohgelb mit leichtem Trub im Glas. Er verströmt den Duft von Feuerstein, Muskatnuss und mürbem Golden Delicious. Am Gaumen zeigt er eine wunderbar saftige Säure, welche sehr harmonisch eingebunden ist. Leicht gekühlt ist der Müller von Enderle & Moll ein hervorragender Begleiter zu Sellerie-Steaks mit Café de Paris Soße.
- Herkunftsland
- Deutschland
- Region
- Baden
- Verschluss
- Drehverschluss
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Großes Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- weiss
- Rebsorte
- Müller-Thurgau | Rivaner
- Besonderheiten
- natural wine | naked wine | vin vivant
- Karaffieren | Dekantieren
- nicht notwendig
- Jahrgang
- 2022
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Versand-Gewicht in g
- 1250
- Inverkehrbringer
- Weingut Enderle&Moll, Florian Moll, Hinterhöfen 4, 77955 Münchweier, Deutschland
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 11,00
- Serviertemperatur in °C
- 7
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
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