Krack Sekthaus Riesling Sekt Extra Brut 2019

Krack Riesling Sekt Extra Brut 2019
Krack Riesling Sekt Extra Brut 2019
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(24,00 € je Liter)

Bruttopreis

Der Krack Riesling Sekt Extra Brut 2019 ist ein sortenreiner, frischer Winzersekt von Christian Krack aus Deidesheim.

Der Krack Riesling Sekt Extra Brut 2019 stammt von Grundweinen, welche spontan im Stahltank und gebrauchten Holz vergoren und ausgebaut wurden. Der Umzug des 2019er-Jahrgangs auf die Sektflasche erfolgte im August 2020. Dort blieb er dann auch bis zum Dégorgement im April 2022. Mit einer klitzekleinen Dosage von 3g je Litern ist der Rieslingsekt von Krack als Extra Brut eingestellt.

Der Riesling Sekt Extra Brut von Krack zeigt ein helles Goldgelb mit verspielter Perlage im Glas. Er duftet, rieslingtypisch, nach gelbem Steinobst, wie Aprikose und Pfirsich sowie einem Hauch von Granny Smith und Zitrusfrucht. Am Gaumen hat er eine fein ziselierte Säure und ein angenehmes, sehr präsentes Mousseaux. Der Riesling-Winzersekt von Christian passt wunderbar zu Taschenkrebsen oder Garnelen mit Limetten.

Krack Sekthaus
DE_308_19
Herkunftsland
Deutschland
Region
Pfalz
Verschluss
Sektkork
Geschmack
extra brut | extra herb
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
weiss
Rebsorte
Riesling
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Art der Hefe
Naturhefe in der ersten Gärung und Reinzuchthefe in der zweiten Gärung
Inverkehrbringer
Sekthaus Krack, Heumarktstraße 20, 67146 Deidesheim, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%
12,00
Serviertemperatur in °C
8
Restzucker in g/l
3,00
Ausbau
Ausbau des Grundweins im 500l-Holzfass, Stückfass und Edelstahlt sowie 14 Monate Hefelager
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite