-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Martin & Georg Fußer Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter
-
Italien
- Spanien
-
Frankreich
Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Südafrika
- Portugal
- Tschechien
- Argentinien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
Domaine Chavy-Chouet LA TAUPE Bourgogne Rouge AOC 2019
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 22,50 €
(30,00 € je Liter)
Bruttopreis
Der Chavy-Chouet LA TAUPE Bourgogne Rouge AOC 2019 ist ein Pinot Noir aus einem alten Weingarten unweit des bekannten Château De Pommard im gleichnamigen Ort der Côte-d’Or.
Die Reben für den Chavy-Chouet LA TAUPE Bourgogne Rouge AOC 2019 stammen aus einem Weingarten in der Nähe des altehrwürdigen Château de Pommard. Die zwei Hektar Pinot Noir-Reben wurden mit einer Stockdichte von 10.000 Stöcken je Hektar in den 1950er Jahren angelegt. Nach der selektiven Handlese der vollreifen Trauben wurden diese angepresst und auf der Maische spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein für 10 Monate in den für das Burgund typischen Pièces ausgebaut, wobei 10% der Eichenfässer den Neuholzanteil ausmachen.
Der LA TAUPE Bourgogne Rouge AOC 2019 der Domaine Chavy-Chouet zeigt sich in einem kräftigen Granat im Glas. Er verströmt den Duft von Knorbelkirschen und Schattenmorellen sowie Brombeere und geräuchertem Paprikapulver. Am Gaumen zeigt der La Taupe von Romaric eine Saftigkeit, die einen begeistert. Säure, Gerbstoff und eleganter Holzeinsatz finden eine wunderbare Balance. Der Nachhall ist lang und aromatisch von herbstlichem Unterholz geprägt. Der La Taube ist ein Pinot, der auch mit kräftiger gewürzten Speisen der levantinischen Küche klar kommt. Geschmorte Ziege oder kurzgebratenes Lamm mit Kumin ist kein Problem für diesen Wein.
FR_116_19
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Verschluss
- Naturkorken
- Geschmack
- trocken
- Reberziehung
- Drahtrahmenerziehung
- Glasempfehlung
- Burgunderglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
- Filtration
- unfiltriert
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Domaine Chavy-Chouet, 31 Rue de Mazeray, 21190 Meursault, Frankreich
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 13,00
- Serviertemperatur in °C
- 16
- Terroir
- Lehm | Reben aus den 1950er Jahren | Pflanzdichte 10.000 Pflanzen je Hektar
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
Der Chavy-Chouet LA TAUPE Bourgogne Rouge AOC 2019 ist ein Pinot Noir aus einem alten Weingarten unweit des bekannten Château De Pommard im gleichnamigen Ort der Côte-d’Or.