-
Produzenten
-
Deutschland
Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter weitere...Alexandre Dupont de Ligonnès Bertram-Baltes Beurer Bianka & Daniel Schmitt Böhme & Töchter Carl-Friedrich Walther Christopher Barth Enderle & Moll FIO Wines G.A. Heinrich Günther Steinmetz Hofgut Falkenstein Immich-Batterieberg Knewitz Konni & Evi Krack Sekthaus Schuh Seckinger Vagabund - Wein ohne Gut Wagner von Wohlgemuthheim Walter Weingut Fußer
-
Italien
- Spanien
-
Frankreich
Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré weitere...Béatrice et Pascal Lambert Berthet-Bondet Bonnet-Ponson Château de Béru Château de Grand Pré Domaine Chavy-Chouet Domaine de l'Enclos Domaine de Majas Domaine Roche-Audran Domaine Trapet Domäne Vincendeau Dominique Derain Falfas Flo Busch Jeaunaux-Robin Larmandier-Bernier Maison Stephan Saint Jean Du Barroux
- Österreich
- Ungarn
- Georgien
- Südafrika
- Portugal
- Tschechien
- Argentinien
- Spirituosen
-
Deutschland
- Rotwein
- Weißwein
- Roséwein
- Schaumwein
- Orange Wine
- Weinpakete
(16,00 € je Liter)
Der Kerasos Nero d'Avola 2021 von Valdibella kommt mit satter Frucht und gehörig Druck daher, ist unkompliziert, aber nicht anspruchsvoll und die richtige Wahl, wenn viele verschiedene Geschmäcker mit einem Wein abgedeckt werden sollen – passt also auf diverse Feiern.
Die Trauben für den Kerasos Nero d’Avola 2021 der Cooperativa Valdibella stammen von zwei Lagen. Eine befindet sich direkt in Meeresnähe, mit kalkhaltigen, kargen Böden. Die andere in einer Höhenlage mit eher tiefgründigen, schweren Tonboden. Beide Weinberge werden nachhaltig und ökologisch bewirtschaftet und sehr spät gelesen. Nach der Handlese werden die Trauben angepresst und für circa 12 Tage maischevergoren. Im Anschluss folgt die malolaktische Gärung. Danach wird der Wein leicht geschwefelt und zur Hälfte in Edelstahltanks und zur anderen Hälfte in Eichenfässer gefüllt, wo er für 8 Monate reift. Er wird ungeschönt und nur leicht filtriert gefüllt.
Der Cooperativa Valdibella Keresos Nero d’Avola DOC Sicilia erscheint in einem tiefen Purpur im Glas und hat eine hohe Dichte und Viskosität. Sein Duft ist geprägt von warmen, süßen Gewürzen, Pflaumenröster und balsamischen Eindrücken. Am Gaumen erscheint er kräftig, mit feiner Säure und reifem Gerbstoff. Er hinterlässt im Nachhall ein warmes Gefühl, ohne alkoholisch zu wirken. Nach etwas Luftzufuhr zeigt er sein volles Potenzial und macht vor allem zur rustikalen Küche oder Gegrilltem sowie zu Pasta und Pizza großen Spaß.
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Sizilien
- Verschluss
- Presskorken
- Geschmack
- trocken
- Glasempfehlung
- Großes Weinglas
- Leseart
- Handlese
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Nero d'Avola
- Besonderheiten
- biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
natural wine | naked wine | vin vivant - Karaffieren | Dekantieren
- Karaffieren empfohlen - in der Jugend verschlossen
- Art der Hefe
- Naturhefe
- Inverkehrbringer
- Valdibella Cooperativa Agricola, Via Belvedere, 91, 90043 Camporeale PA, Italien. Zertifizierungsnummer vom Weingut Valdibella: IT-BIO-006
- Alkoholgehalt in Vol.-%
- 13,50
- Serviertemperatur in °C
- 16
- freier Schwefel in mg/l
- 40,00
- Ausbau
- 8 Monate in Edelstahltank & Holzfass
- Terroir
- Meeresnähe & Höhenlagen | lehmhaltige und kalkhaltige Böden
- Inhalt
- 0,75l
- Allergene
- enthält Sulfite
vom selben Produzenten
Cooperativa Valdibella
Memorii Perpetuo Vino Bianco
Cooperativa Valdibella
Acamante Perricone DOC Sicilia 2019
Cooperativa Valdibella
Agape Nerello Mascalese DOC Sicilia 2021
Cooperativa Valdibella
Respiro Nero d'Avola DOC Sicilia senza solfiti aggiunti 2021
Cooperativa Valdibella
Kerasos Nero d’Avola DOC Sicilia 2021
Cooperativa Valdibella
Cerasuola Olio d'Oliva Extra Vergine Biologico
Cooperativa Valdibella
Zi bi Bò Zibibbo IGP Terre Siciliane 2022
Cooperativa Valdibella
Dhyana Perricone Rosato IGT Terre Siciliane 2021
Cooperativa Valdibella
Ariddu Grillo DOC Sicilia 2021
Cooperativa Valdibella
Munir Catarratto DOC Sicilia 2021
Cooperativa Valdibella
Isolano Catarratto Extra Lucido DOC Sicilia 2021
Cooperativa Valdibella
Sulle Bucce Vino Bianco Senza Sulfiti Aggiunti IGP Terre Siciliane 2022
Cooperativa Valdibella
Ninfa Catarratto IGP Terre Siciliane senza solfiti aggiunti 2021
Cooperativa Valdibella
Sicilia pura e naturalmente - Valdibella Paket
Cooperativa Valdibella
Catarratto extra lucido Metodo Classico Brut Nature 2018
Cooperativa Valdibella
Kerasos Nero d’Avola DOC Sicilia 2020
check_circle
check_circle