Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2022

Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2022
Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2022
EU Organic
nur noch 9 Stück auf Lager
Lieferzeit: 1-2 Werktage
je 16,00 €

(21,33 € je Liter)

Bruttopreis

Der Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2022 ist ein sortenreiner, trockener rosé-gekelterter Spätburgunder von der Ahr in Bio-Qualität.

Der Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2022 markiert den ersten Bio-zertifizierten Wein im Portfolio von Julia und Benedikt. Wie alle Handwerk-Weine kommt auch dieser aus dem ganzen Ahr-Gebiet und hier aus den weingutseigenen jüngeren Anlagen der Steillagen. Nach der Handlese wurden die Trauben angepresst und nach kurzer Maischestandzeit vergoren. Nach der Reife wurde ungeschönt gefüllt.

Der Handwerk Rosé von Julia Bertram und Benedikt Baltes zeigt ein intensives Lachsrosa im Glas. Die Nase zeigt eine Harmonie aus floralen und rotfurchtigen Noten – hauptsächlich Sauerkirsche und Rosenblüten sowie etwas Cranberry. Am Gaumen zeigt der Bio-Rosé einen zarten Gerbstoff, neben der saftigen Säure und einer, dank niedrigem Alkohol, wunderbaren Leichtigkeit. Nicht zu warm passt der Rosé von der Ahr sehr gut zu sommerlichem Pflücksalat mit einer Burrata oder mit Ziegenkäse.

Bertram-Baltes
DE_374_22
Herkunftsland
Deutschland
Region
Ahr
Verschluss
Naturkorken
Geschmack
trocken
Reberziehung
Drahtrahmenerziehung
Glasempfehlung
Großes Weinglas
Leseart
Handlese
Farbe
rosé
Rebsorte
Pinot noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Pinot nero
Besonderheiten
biologisch produziert | EU-Bio-Logo | Bio-Kontroll-Nummer vom Weinkombinat DE-ÖKO-037
Karaffieren | Dekantieren
nicht notwendig
Jahrgang
2022
Filtration
unfiltriert
Art der Hefe
Naturhefe
Versand-Gewicht in g
1250
Inverkehrbringer
Weingut Bertram-Baltes, Ahrweg 20, 53507 Dernau, Deutschland, Zertifizierungsnummer vom Weingut Bertram-Baltes: DE-ÖKO-006
Alkoholgehalt in Vol.-%
10,00
Serviertemperatur in °C
8
Ausbau
Großes Holzfass aus heimischer Eiche
Inhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite