{"product_id":"sigmund-schwarzielhof-apfelsaft-alte-sorten","title":"Sigmund - Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Alte Sorten","description":"\u003ch6\u003eWie früher, nur besser: Sigmunds Natur-Apfelsaft aus alten südtiroler Sorten\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSigmund – Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Alte Sorten: Südtiroler Bergapfelsaft mit Geschichte und ganz eigenem Charakter. Für diesen Natur-Apfelsaft verwenden Andreas und Matthias Sigmund ausschließlich alte, traditionelle Apfelsorten aus den hochgelegenen Obstgärten am Schwarzielhof oberhalb von Brixen. Sorten wie \u003cem\u003eSpitzlederer\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eWeißer Rosmarin\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eSteinpepping \u003c\/em\u003esind fast vergessene Varietäten, die in den kühlen Nächten und sonnigen Tagen des Eisacktals ein besonders intensives und nuancenreiches Aroma entwickeln und in diesem tollen Saft zusammenkommen. Der Saft wird schonend gepresst, komplett naturtrüb belassen und ohne jegliche Zusätze oder Konzentrat abgefüllt. So bleibt die volle Vielfalt der alten Sorten erhalten – wilder, komplexer und ausdrucksstärker als bei modernen Handelssorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Strohgelb mit natürlicher Trübung. Im Duft entfaltet sich ein opulentes Bouquet: reifer Apfel, feine Quitte, Honig, leichte Kräuternoten und eine Spur von reifer Birne. Am Gaumen ist er saftig, vielschichtig und lebendig – mit einer wunderbaren Balance aus feiner Säure, natürlicher Süße und dieser typischen Tiefe, die nur alte Sorten mitbringen. Ob pur genossen, als erfrischender Durstlöscher zum Picknick oder zu Südtiroler Klassikern wie Marende mit Schüttelbrot oder einfach so – dieser Saft ist ein echtes Geschmackserlebnis. Ein Natur-Apfelsaft für alle, die das Besondere suchen: authentisch, handgemacht und voller Persönlichkeit aus dem Eisacktal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section cc-product-details product-details section\" id=\"shopify-section-template--26098852069711__details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container reading-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__block\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" id=\"panel-0\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMindestens haltbar bis: 24.12.2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sigmund - Schwarzielhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57756782002511,"sku":"IT_248_NV","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/6599\/5855\/files\/Sigmund_Alte_Sorten.webp?v=1779459950","url":"https:\/\/www.weinkombinat.com\/products\/sigmund-schwarzielhof-apfelsaft-alte-sorten","provider":"Weinkombinat","version":"1.0","type":"link"}