{"title":"Sigmund - Schwarzielhof","description":"","products":[{"product_id":"sigmund-schwarzielhof-apfelsaft-1-liter","title":"Sigmund - Schwarzielhof Apfelsaft Naturtrüb 1 Liter","description":"\u003ch6\u003eAndreas \u0026amp; Matthias Natursaft aus südtiroler Bergäpfeln – perfekt für alle Tage!\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSigmund – Schwarzielhof Apfelsaft Naturtrüb 1 Liter: Südtiroler Apfelsaft, der die pure Seele des Eisacktals in die Flasche bringt. Aus sonnigen Hochlagen oberhalb von Brixen, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für besonders aromareiche Äpfel sorgen, entsteht dieser wunderbare naturtrübe Apfelsaft. Andreas und Matthias Sigmund pressen ihn mit großer Sorgfalt und viel Liebe zur Tradition – schonend, ohne Schönung und komplett ungefiltert. Keine Zusatzstoffe, kein Konzentrat, kein Zucker. Nur purer, saftiger Südtiroler Bergapfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIm Glas leuchtet er in einem kräftigen Goldgelb mit natürlicher Trübung – ein echtes Zeichen für unverfälschte Qualität. Das Aroma ist fruchtig und einladend: reifer Apfel, feine Birnenote und ein Hauch von frischer Wiese. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig, mit einer schönen Balance aus natürlicher Süße und erfrischender Säure. Die feine Trübung gibt ihm Körper und macht ihn besonders charaktervoll. Ob pur als durstlöschender Genuss, leicht gekühlt an warmen Tagen oder als perfekte Begleitung zu Südtiroler Kaiserschmarrn oder einem Stück kräftigem Käse – diese Literflasche Saft ist ein Allrounder mit hohem Trinkspaß. Ein Apfelsaft, wie er früher einmal war – und wie er heute nur noch selten zu finden ist. Mit der Handschrift der Familie Sigmund.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--26098852069711__details\" class=\"shopify-section cc-product-details product-details section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container reading-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__block\"\u003e\n\u003cdiv id=\"panel-0\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-0\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMindestens haltbar bis: 04.10.2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sigmund - Schwarzielhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57756029616463,"sku":"IT_246_NV","price":4.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/6599\/5855\/files\/Sigmund_Apfelsaft_Liter.webp?v=1779459146"},{"product_id":"sigmund-schwarzielhof-apfelsaft-pinova","title":"Sigmund - Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Pinova","description":"\u003ch6\u003eSortenreiner Apfel-Genuss aus dem Eisacktal – Sigmund Schwarzielhof Pinova\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSigmund – Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Pinova: Ein Saft, der schmeckt wie ein Spaziergang durch einen sonnigen Südtiroler Berg-Obstgarten. Der Pinova-Apfel vom Schwarzielhof bringt alles mit, was einen großen Natur-Apfelsaft ausmacht: feine Säure, elegante Süße und ein intensives, vielschichtiges Aroma. Auf den hohen Lagen oberhalb von Brixen gewachsen, wo die Nächte kühl und die Tage sonnig sind, entwickelt die Sorte Pinova eine besonders klare Frucht und eine erfrischende Mineralität. Andreas \u0026amp; Matthias Sigmund (Vater und Bruder von Daniel) pressen diesen Saft schonend und mit viel Gefühl. Ungefiltert, ohne jegliche Zusätze und ohne Konzentrat – so bleiben die ganze natürliche Kraft und der echte Charakter des Apfels erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIm Glas zeigt er ein wunderschönes, kräftiges Goldgelb mit leichter Trübung, ein klares Zeichen für echte Handarbeit. Im Duft findet man reifen Apfel, feine Birnenote, etwas Honigmelone und einen Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, lebendig und wunderbar ausbalanciert – die Säure tanzt, die Süße bleibt dezent im Hintergrund. Ein Apfelsaft mit Charakter, der weder zu süß noch zu flach ist. Perfekt als eigenständiger Genuss, wunderbar zu einem Stück Apfelstrudel oder einfach als erfrischender Begleiter an warmen Tagen. Ein Natur-Apfelsaft, der zeigt, warum die Sigmunds nicht nur bei Wein, sondern auch bei Saft für höchste Qualität im Eisacktal stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMindestens haltbar bis: 20.12.2027\u003c\/p\u003e","brand":"Sigmund - Schwarzielhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57756469625167,"sku":"IT_247_NV","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/6599\/5855\/files\/Sigmund_Pinova.webp?v=1779456929"},{"product_id":"sigmund-schwarzielhof-apfelsaft-alte-sorten","title":"Sigmund - Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Alte Sorten","description":"\u003ch6\u003eWie früher, nur besser: Sigmunds Natur-Apfelsaft aus alten südtiroler Sorten\u003c\/h6\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSigmund – Schwarzielhof Natur-Apfelsaft Alte Sorten: Südtiroler Bergapfelsaft mit Geschichte und ganz eigenem Charakter. Für diesen Natur-Apfelsaft verwenden Andreas und Matthias Sigmund ausschließlich alte, traditionelle Apfelsorten aus den hochgelegenen Obstgärten am Schwarzielhof oberhalb von Brixen. Sorten wie Spitzlederer, Weißer Rosmarin und Steinpepping sind fast vergessene Varietäten, die in den kühlen Nächten und sonnigen Tagen des Eisacktals ein besonders intensives und nuancenreiches Aroma entwickeln und in diesem tollen Saft zusammenkommen. Der Saft wird schonend gepresst, komplett naturtrüb belassen und ohne jegliche Zusätze oder Konzentrat abgefüllt. So bleibt die volle Vielfalt der alten Sorten erhalten – wilder, komplexer und ausdrucksstärker als bei modernen Handelssorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Strohgelb mit natürlicher Trübung. Im Duft entfaltet sich ein opulentes Bouquet: reifer Apfel, feine Quitte, Honig, leichte Kräuternoten und eine Spur von reifer Birne. Am Gaumen ist er saftig, vielschichtig und lebendig – mit einer wunderbaren Balance aus feiner Säure, natürlicher Süße und dieser typischen Tiefe, die nur alte Sorten mitbringen. Ob pur genossen, als erfrischender Durstlöscher zum Picknick oder zu Südtiroler Klassikern wie Marende mit Schüttelbrot oder einfach so – dieser Saft ist ein echtes Geschmackserlebnis. Ein Natur-Apfelsaft für alle, die das Besondere suchen: authentisch, handgemacht und voller Persönlichkeit aus dem Eisacktal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section cc-product-details product-details section\" id=\"shopify-section-template--26098852069711__details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container reading-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__block\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-0\" role=\"tabpanel\" id=\"panel-0\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMindestens haltbar bis: 24.12.2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sigmund - Schwarzielhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57756782002511,"sku":"IT_248_NV","price":5.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/6599\/5855\/files\/Sigmund_Alte_Sorten.webp?v=1779459950"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/6599\/5855\/collections\/Daniel_Sigmund_Logo-280_0e47adef-27f5-4083-a5dc-ec68638993af.webp?v=1779434964","url":"https:\/\/www.weinkombinat.com\/collections\/sigmund-schwarzielhof.oembed","provider":"Weinkombinat","version":"1.0","type":"link"}